Lees voor

Petit Chateau: een kleine toost op een groot succes

27-01-2012 02:00
0 reacties

TIEL- Alex-Jan de Jong opende 20 januari met een duidelijke doelstelling de deur van Petit Chateau op het Plein in Tiel. Zodra je binnen stapt in de nieuwe horecagelegenheid, kraakt de vloer vertrouwd onder je voeten en dringt de aangename geur van vers gemalen koffie je neus binnen.

door Marlous Groen

Een enkele expert onder het publiek weet misschien nog een vleugje van de verflucht te bespeuren, maar het was dan ook een intensieve verbouwing van drie weken waarbij aan ieder detail is gedacht. Alex-Jan is zeer tevreden over het resultaat en met gepaste trots vertelt hij: ,,Er is geen enkele vrouwenhand aan de inrichting te pas gekomen. Van de kroonluchters, de bloemstukken en de kunstwerken aan de muur; ik heb alles zelf gedaan."
Na een glansrijke carrière van 25 jaar bij de Rijksoverheid kwam Alex-Jan twee jaar geleden in Doesburg in aanraking met de horeca. Niet veel later vond hij het pand op het Plein 16c in Tiel en wist hij direct 'Dit is het!' Alex-Jan vond het altijd al een uitdaging om nieuwe concepten te bedenken en in de markt te zetten, zo deed hij dit ook met veel plezier voor Petit Chateau.

Bij Petit Chateau kun je iedere dag van de week binnen treden en kun je in de ochtend en middag heerlijk genieten van vers gemalen koffie en een smakelijk gebakje of tosti. Later op de dag kan er gesmuld worden van tapas of een kaas- of worst plankje en worden de zorgvuldig geselecteerd wijnflessen ontkurkt. Er worden bij Petit Chateau smaakmakende ambachtelijke wijnen geschonken die Alex-Jan zelf met grote zorg inkoopt bij kleine boeren in het buitenland. Zelf is hij een wijnliefhebber van het eerste uur en zijn verfijnde smaak deelt hij dan ook graag met zijn gasten voor een betaalbare prijs. Ook zullen er regelmatig wijnproeverijen gehouden worden voor verschillende groepen als singles, stellen of ouderen.
De deur van Petit Chateau staat altijd voor je open als je onder het genot van een wijntje heerlijk wilt bijkletsen met vriendinnen en vrienden, maar ook als het weer eens tijd is voor een gezellige bedrijfsborrel. Tevens is er ook de mogelijkheid voor een zakelijke lunch, waarbij gebruik gemaakt kan worden van de wifi-verbinding.

Alex-Jan wil met Petit Chateau niet alleen het beste voor zijn gasten, maar denkt daarbij ook aan anderen in de wereld. Zo gebruikt Petit Chateau enkel groene stroom, is de koffie gewonnen op een gelijksoortige Max Havelaar methodiek en zelfs het water dat geschonken wordt, is op milieuvriendelijke wijze verkregen. Ook doet Alex-Jan met zijn bedrijfsformule de kunst- en cultuur sector niet tekort. Zo is er bij Petit Chateau de mogelijkheid voor kunstenaren uit de regio om hun kunst gedurende drie maanden tentoon te stellen.

De komende tijd zijn bij Petit Chateau de volgende culinaire acties; maandag en zaterdag: Marché du Café, alle koffie van de kaart voor €2,-, vrijdag van 16.00 tot 19.00 uur Wij(ntje): een uur kletsen onder het genot van gratis borrelhapjes.

Petit Chateau is zeven dagen per week geopend. Zondag t/m woensdag 10.00-23.00 uur, donderdag t/m zaterdag 10.00-01.00 uur. Info: www.petit-chateau.nl